每一種三溫暖文化在基本原則上都一致,在細節上則各有不同。基本原則讓房間對下一位使用者保持乾淨舒適。細節,從泳衣到誰拿水勺,則是訪客最容易出錯的地方。這裡兩者都談,先從各地相同的部分開始。
大家共通的規則
- 進去前先淋浴。要用肥皂。每一種三溫暖文化都從這裡開始,也是初學者最常違反的規則。
- 坐在毛巾上。汗水要流到毛巾上,而不是木頭上。在德國,這個規則延伸到腳:座位上完全不能有裸露的皮膚接觸。
- 放低音量。三溫暖是安靜的房間。在芬蘭可以低聲交談;在德國和日本則要保持沉默。
- 把手機留在外面。熱會弄壞它,而且沒有人希望裸體的房間裡有鏡頭。Sauna Metrics 就是為此而在手腕上運作。
- 開關門要快。每一秒都在讓熱跑出去。
- 不要橫躺占滿座位,當其他人在等位子的時候。
- 回合之間喝水,不要喝酒。補水指南說明該喝多少。
- 覺得夠了就離開。沒有人在計時。
芬蘭
三溫暖是洗浴、休息和相聚的地方,聯合國教科文組織(UNESCO)將芬蘭三溫暖文化列為非物質文化遺產。進去時是裸體的。男女混合的公共三溫暖會為男性和女性安排不同的時段或不同的房間;家庭三溫暖則是混合的。身下墊一條毛巾或一次性坐墊。任何人都可以往石頭上澆水,但要先問,而且是小勺小勺地澆,不是整桶倒。vihta 是一束白樺樹枝,用來輕拍自己的皮膚,是夏天才有的東西。回合之間走到戶外,有湖就跳進湖裡,沒有人趕時間。交談很正常;大聲喊叫則不行。在三溫暖裡開商務會議是真的,而「在那裡說的話就留在那裡」這條規則也是真的。
瑞典與挪威
bastu 和 badstue 是芬蘭三溫暖的近親,只有一點不同:游泳館裡的公共三溫暖常是男女混合,穿泳衣很普遍,有時甚至是規定。在私人小屋和沿海的海邊三溫暖裡,裸體是常態。往石頭上澆水人人都可以,同樣要先問一聲以示禮貌。冷水浸泡是儀式的一部分,不是額外的選項;請見我們的三溫暖與冷水指南。
德國、奧地利與荷蘭
最嚴格也最講究儀式。三溫暖是 textilfrei 的:不穿泳衣,告示上也這麼寫。男女共用同一個房間。大毛巾是必備的,身體每一處接觸木頭的地方都必須墊著,包括腳。重頭戲是 Aufguss:在固定時段,Saunameister 會把帶香氣的水澆在石頭上,再用毛巾把蒸氣揮向房間各處,每回合 8 到 15 分鐘。你要在開始時進場,除非必要不在中途離開,也絕對不自己碰水勺。Aufguss 進行中說話是失禮的。回合之間,淋浴、冷水浸泡,然後穿著浴袍在安靜室休息。
俄羅斯與烏克蘭
banya 更濕也往往更熱,爐子能儲存大量蒸氣。毛氈帽保護你的頭,戴著它不是在開玩笑。venik 是一束白樺或橡樹葉,用來拍打和按壓皮膚,通常由朋友或浴室服務人員來做。這會分回合進行,回合之間用冷水或雪降溫。單一性別的時段裸體是常態;混合時段則用床單或泳衣。回合之間喝茶是傳統。
日本
日本的三溫暖文化是在錢湯和溫泉裡發展起來的,也遵循它們的規則。做任何事之前先在坐式淋浴區徹底洗淨,全程裸體,男女分區,小毛巾絕不下水。經典的流程是三溫暖、冷水浴、在戶外椅子上休息,重複三次。要保持沉默。許多地方仍然拒絕外露的刺青,所以先確認,或找對刺青友善的三溫暖。
韓國
汗蒸幕(jjimjilbang)分成兩個部分。濕區有熱水池和高溫三溫暖,裸體且男女分開:先在淋浴區搓洗乾淨。乾區有不同溫度的加熱房間,男女混合,每個人都穿著入口發放的棉質短褲和 T 恤。在溫暖房間的地板上躺下來很正常,在那裡過夜睡覺也是。
健身房、飯店與 spa
規則會張貼出來,而且各有不同。多數要求穿泳衣,許多禁止往石頭上澆水,因為電熱器不是為此設計的,而且溫度常比芬蘭式三溫暖低。共通的規則依然適用:淋浴、毛巾、安靜、不帶手機、回合之間喝水。如果你想好好做一次三溫暖,劑量指南提供節奏,安全指南則列出不論周圍習俗如何都該離開的時刻。
常見問題
在三溫暖裡要穿泳衣嗎?
看國家。在芬蘭、德國、奧地利和荷蘭,三溫暖是裸體使用的,通常墊一條毛巾坐著,而且常常禁止穿泳衣。在瑞典和挪威,公共三溫暖常是男女混合,穿泳衣很普遍。在日本和韓國則是裸體,男女分區。不確定時,照著當地人做,或在櫃台問一下。
我可以往石頭上澆水嗎?
在芬蘭可以,但要先問問已經在房間裡的人,因為蒸氣會影響到每個人。在德國的三溫暖,Aufguss 由工作人員主持,客人不碰水勺。多數健身房和飯店的三溫暖會有告示;如果寫著禁止澆水,那是電熱器,不是設計來澆水的。
在公共三溫暖應該待多久?
每回合 8 到 15 分鐘很正常,中間降溫並喝點水。沒有人會計時,但覺得夠了就離開:為了證明什麼而硬撐,是常客絕對不會做的事。
來源
- Hussain J. N., Greaves R. F., Cohen M. M. A hot topic for health: results of the Global Sauna Survey. Complementary Therapies in Medicine, 2019.
- UNESCO. Sauna culture in Finland, inscribed on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity, 2020.
- Laukkanen J. A., Laukkanen T., Kunutsor S. K. Cardiovascular and other health benefits of sauna bathing: a review of the evidence. Mayo Clinic Proceedings, 2018.
一般資訊,非醫療建議。
