Toutes les cultures du sauna s'accordent sur l'essentiel et divergent sur les détails. L'essentiel garde la pièce propre et agréable pour la personne suivante. Les détails, du maillot de bain à qui tient la louche, sont là où les visiteurs se trompent. Voici les deux, en commençant par ce qui est pareil partout.

Les règles que tout le monde partage

  • Douchez-vous avant d'entrer. Avec du savon. Toutes les cultures du sauna commencent par là, et c'est la règle que les débutants enfreignent le plus souvent.
  • Asseyez-vous sur une serviette. La sueur va sur votre serviette, pas sur le bois. En Allemagne, la règle s'étend aux pieds : aucune peau nue sur la banquette.
  • Parlez bas. Le sauna est une pièce calme. La conversation est admise en Finlande, à mi-voix ; le silence est attendu en Allemagne et au Japon.
  • Laissez le téléphone dehors. La chaleur le tue, et personne ne veut d'un appareil photo dans une pièce où l'on est nu. C'est pour ça que Sauna Metrics fonctionne au poignet.
  • Ouvrez et fermez la porte vite. Chaque seconde laisse sortir la chaleur.
  • Ne vous étalez pas sur la banquette quand d'autres attendent une place.
  • Buvez de l'eau entre les tours et laissez tomber l'alcool. Le guide de l'hydratation explique combien.
  • Sortez quand vous en avez assez. Personne ne compte.

Finlande

Le sauna est un lieu pour se laver, se reposer et être ensemble, et l'UNESCO inscrit la culture finlandaise du sauna au patrimoine immatériel. On y entre nu. Les saunas publics mixtes ont des horaires ou des salles séparés pour les hommes et les femmes ; les saunas familiaux sont mixtes. Une serviette ou un protège-siège jetable va sous vous. Tout le monde peut jeter de l'eau sur les pierres, mais on demande d'abord, et on jette de petites louches, pas des seaux. Le vihta, un bouquet de branches de bouleau, sert à se fouetter doucement la peau soi-même, et c'est une affaire d'été. Entre les tours, on sort, dans le lac s'il y en a un, et personne ne se presse. Parler est normal ; crier ne l'est pas. Les réunions d'affaires au sauna existent vraiment, tout comme la règle que ce qui s'y dit y reste.

Suède et Norvège

Le bastu et le badstue sont de proches cousins du sauna finlandais, à une différence près : les saunas publics des piscines sont souvent mixtes et le maillot est courant, parfois obligatoire. Dans les cabines privées et les saunas de bord de mer le long de la côte, la nudité est la norme. L'eau sur les pierres est pour tout le monde, avec la même courtoisie de demander avant. Le bain froid fait partie du rituel, ce n'est pas un extra ; voir notre guide sauna et froid.

Allemagne, Autriche et Pays-Bas

Les plus stricts et les plus ritualisés. Les saunas sont textilfrei : pas de maillot, et les panneaux le disent. Hommes et femmes partagent la salle. Une grande serviette est obligatoire et doit se trouver sous chaque partie de vous qui touche le bois, pieds compris. Le moment central est l'Aufguss : à heures fixes, un Saunameister verse de l'eau parfumée sur les pierres et brasse la vapeur dans la pièce avec une serviette, par tours de 8 à 15 minutes. On entre au début, on ne sort pas au milieu sauf nécessité, et on ne touche jamais la louche soi-même. Parler pendant un Aufguss est mal vu. Entre les tours, une douche, un bain froid et un repos dans la salle de silence, en peignoir.

Russie et Ukraine

Le bania est plus humide et souvent plus chaud, avec un poêle qui retient beaucoup de vapeur. Un chapeau en feutre protège la tête, et le porter n'est pas une plaisanterie. Le venik, un bouquet de feuilles de bouleau ou de chêne, sert à fouetter et presser la peau, en général par un ami ou un employé du bain. On procède par tours, avec de l'eau froide ou de la neige entre deux. La nudité est habituelle dans les sessions non mixtes ; les sessions mixtes se font en drap ou en maillot. Le thé entre les tours est traditionnel.

Japon

La culture japonaise du sauna a grandi dans les sento et les onsen, et elle en suit les règles. On se lave soigneusement aux douches assises avant toute chose, on est nu, les espaces sont séparés par sexe, et la petite serviette ne va jamais dans l'eau. La séquence classique est sauna, bain froid, repos sur une chaise en extérieur, répétée trois fois. Le silence est attendu. Beaucoup d'établissements refusent encore les tatouages visibles, alors renseignez-vous d'abord ou cherchez un sauna qui les accepte.

Corée

Le jjimjilbang sépare les deux parties. La zone humide, avec bains chauds et sauna chaud, se fait nu et par sexe : on se frotte d'abord sous les douches. La zone sèche, avec des salles chauffées à différentes températures, est mixte et tout le monde porte le short et le T-shirt en coton remis à l'entrée. S'allonger par terre dans une salle tiède est normal, tout comme y dormir pour la nuit.

Salles de sport, hôtels et spas

Les règles sont affichées et varient. La plupart exigent un maillot, beaucoup interdisent l'eau sur les pierres parce que le poêle électrique n'est pas conçu pour, et la chaleur est souvent plus basse que dans un sauna finlandais. Les règles communes s'appliquent toujours : douche, serviette, calme, pas de téléphone, boire entre les tours. Si vous voulez une vraie séance, le guide de la dose donne le rythme, et le guide de sécurité indique quand sortir, quelle que soit la coutume autour de vous.

Questions

Porte-t-on un maillot de bain au sauna ?

Ça dépend du pays. En Finlande, en Allemagne, en Autriche et aux Pays-Bas, on va au sauna nu, en général avec une serviette pour s'asseoir, et le maillot est souvent interdit. En Suède et en Norvège, les saunas publics sont souvent mixtes et le maillot est courant. Au Japon et en Corée, on est nu, dans des espaces séparés par sexe. En cas de doute, faites comme les habitués ou demandez à l'accueil.

Puis-je jeter de l'eau sur les pierres ?

En Finlande, oui, mais demandez d'abord aux personnes déjà dans la pièce, puisque la vapeur touche tout le monde. Dans les saunas allemands, l'Aufguss est mené par un membre du personnel et les clients ne touchent pas à la louche. Dans la plupart des salles de sport et des hôtels, il y a un panneau ; s'il interdit l'eau, c'est que le poêle électrique n'est pas conçu pour ça.

Combien de temps rester dans un sauna public ?

Des tours de 8 à 15 minutes sont la norme, avec un temps pour se rafraîchir et boire entre deux. Personne ne vous chronomètre, mais sortez quand vous en avez assez : rester plus longtemps pour prouver quelque chose est la seule chose que les habitués ne font jamais.

Sources

  1. Hussain J. N., Greaves R. F., Cohen M. M. A hot topic for health: results of the Global Sauna Survey. Complementary Therapies in Medicine, 2019.
  2. UNESCO. Sauna culture in Finland, inscribed on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity, 2020.
  3. Laukkanen J. A., Laukkanen T., Kunutsor S. K. Cardiovascular and other health benefits of sauna bathing: a review of the evidence. Mayo Clinic Proceedings, 2018.

Informations générales, pas un avis médical.