三溫暖之後站上體重計,你變輕了。看看手錶,心率有二十分鐘都是偏高的。很容易把這解讀成一場運動。這裡說明每個數字的意義,以及背後的測量資料。
心率上升,肌肉卻沒有
在高溫的三溫暖裡,到一回合結束時心率會升到每分鐘 100 到 150 次。2019 年的一項研究讓健康成年人分別進行 25 分鐘的三溫暖和一段健身車運動,發現兩者的心率和血壓反應相近。「三溫暖等於運動」的說法就是從這裡來的。
心臟確實在工作,但原因不同。運動時,它把血液送到正在燃燒燃料的肌肉。在高溫中,它把血液送到皮膚來排出熱量,而肌肉處於休息狀態。輸送血液的熱量成本很小。移動身體的熱量成本,才是運動昂貵的原因。
一次三溫暖真正的花費
沒有大型研究直接測量過三溫暖中的能量消耗,所以任何數字都是估計。根據測得的心率以及它們在輕度活動中對應的強度,一次三溫暖大約是靜止代謝率的 1.5 到 3 倍。以 70 kg 的成年人來說,大約是每分鐘 2 到 4 kcal:一個 20 分鐘的回合 30 到 80 kcal,三回合的完整一次三溫暖 100 到 200 kcal。房間越熱、體型越大,數字越高。
這和同樣時間的慢走差不多。不算沒有,但和網路上流傳的 300 到 600 kcal 相去甚遠,那需要跑步的強度才行。
Sauna Metrics 正因如此,在每次三溫暖之後顯示熱量估計值:它是根據你的心率、體重和待在熱裡的時間算出來的估計,並且標示為估計,和跑步相比看起來會很保守。那才是誠實的數字。
為什麼體重計會騙人
你減掉的體重是水分。一項波蘭研究在兩個 90 °C 的 10 分鐘回合前後為久坐的年輕成年人測量體重:男性平均減少約 0.7 kg,女性約 0.4 kg,幾乎全是汗水。喝水就會直接回來。我們的補水指南說明該補回多少。
刻意流失這些水分是個壞主意。脫水會提高心率、降低血壓,也是人們在高溫中感到頭暈的主因。在過磅前靠三溫暖減重的運動員,都是在監督下進行,並且在之後立刻補水。
三溫暖對身體組成確實有的影響
有一些值得了解的間接效果。訓練後的三溫暖與較低的主觀肌肉酸痛有關,這能讓隔天再訓練變得更容易。規律使用與較低的血壓和較好的血管功能有關,這兩者對健康的重要性都遠超過幾十卡的熱量。而平靜的傍晚三溫暖能幫助許多人入睡,睡眠正是調節食慾激素的時候。
所以三溫暖不是燃脂工具。它是一種恢復和心血管的習慣,與運動相輔相成,而不是取代運動。好處指南逐一檢視這些效果的證據。
如果你有在記錄
三個數字能說出一次三溫暖的真實故事,而熱量不在其中。你在熱裡的最高心率顯示這一輪有多吃力。最後一回合結束後十分鐘內的心率恢復顯示你的身體承受得如何。而前後的體重,如果你想量的話,顯示該喝多少水。這些才是值得記錄的數字。
常見問題
20 分鐘的三溫暖消耗多少熱量?
三溫暖中測得的心率和輕度運動相當,所以合理的估計是靜止代謝率的 1.5 到 3 倍:對多數成年人來說,20 分鐘大約 30 到 80 kcal,依體型和熱度而有不同。300 到 600 kcal 的說法沒有測量資料支持。
三溫暖能幫助減重嗎?
你在一次三溫暖中減掉的體重是水分,通常約半公升,喝水之後就會回來。三溫暖無法取代熱量赤字或運動。它真正的好處在別處:心臟、血壓、睡眠和恢復。
三溫暖中的心率和運動時一樣嗎?
心率和快走或輕鬆騎自行車差不多,在一個高溫回合結束時大約是每分鐘 100 到 150 次。差別在於肌肉並沒有在工作:心臟把血液送到皮膚來散熱,消耗的能量遠少於移動身體。
來源
- Ketelhut S., Ketelhut R. G. The blood pressure and heart rate during sauna bath correspond to cardiac responses during submaximal dynamic exercise. Complementary Therapies in Medicine, 2019.
- Podstawski R. et al. Sauna-induced body mass loss in young sedentary women and men. The Scientific World Journal, 2014.
- Laukkanen J. A., Laukkanen T., Kunutsor S. K. Cardiovascular and other health benefits of sauna bathing: a review of the evidence. Mayo Clinic Proceedings, 2018.
- Hussain J., Cohen M. Clinical effects of regular dry sauna bathing: a systematic review. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2018.
一般資訊,非醫療建議。
